Hacía tiempo que me picaba el gusanillo de elaborar una jessitarta-periódico y he tenido la suerte de que la sección ‘Ojo que Mancho’ de ‘El Mundo’ y una colega periodista, Esther Alvarado, se interesase por mis tartitas…Las grabaciones requieren espacio y qué mejor localización que la preciosa, amplia y equipadísima cocina de Dommokitchen (C/ Fuencarral, 5. Madrid. Contacto: 91.522.36.24) para grabar un reportaje de estas características.
Es un lugar donde dar rienda suelta a la cocina creativa, un laboratorio gastronómico, un espacio multidisciplinar moderno y acogedor que se adapta perfectamente a las necesidades de quien necesite un rincón como éste para una marca, para un encuentro, una reunión…o como en mi caso, para hacer realidad una ilusión tan dulce. Y cómo no, dulces y profesionales quienes están al frente de esta cocina de ensueño repleta de luz. Gracias Beatriz. Y me encantó ese gallito que da la bienvenida a quienes acuden a Dommokitchen. Un placer compartir sueños con ustedes. ‘Jessitartas’
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| Éste fue el resultado…ahora ¡el paso a paso! |
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| Una vez esculpido el queque y cubierto con buttercream…preparar la pasta de azúcar para…¡forrar el queque! |
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| Agregar una pizca de color… |
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| Esto es lo que más me gusta: convertir un lienzo en blanco en algo lo más parecido a la realidad: ¡DECORAR! |
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| La emoción de ver que ¡va cogiendo forma! |
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| Y…¡aquí está! |
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| Bueno, le falta un toque mágico para que parezca más real… |
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| ¡CONSEGUIDO! |
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| Éste es nuestra ‘jessitarta’ hecha dulce periódico |
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| Plano detalle |
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| Otro detallín |
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| Y después de tanto trabajo…Más feliz…¡ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO! |
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Pero por favor! es que no me diga que no es una artista! a ver quien es capaz de hacer una obra de arte como esta! Ebhorabuena Jessi! Sin duda, eres la mejooooooooor!
Todavía estoy pensando cómo pudiste poner la foto tuya en la tarta!
Matricula de Honor my friend….grande Jessy¡¡
está superlograda, me parece alucinante el trabajo realizado…sigue por esa línea que a mi ya me has conquistado!!