Hoy he querido recuperar la Jessitarta con la que inauguré este blog: un osito de peluche. La esculpí en bizcocho de chocolate relleno de muuucha ganaché de chocolate para el cumple de una amiga. Lo cierto es que no se me ocurría regalo y pensé que lo mejor sería uno que pudiera comerse!!! Y aquí está.

Estuve todo un día entre que elaboré los bizcochos, el relleno lo esculpí, le hice los pelitos con manga pastelera y lo decoré…ella quedó encantada, eso sí, luego no hubo piedad porque nos lo comimos enterito! Creo que podría decir que después de tantas horas de trabajo lo que más satisface, aparte de comprobar que la tarta gusta por fuera, es ver que también gusta por dentro!
¡Un besito a todos los cumpleañeros!